Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula

ERASMUS+ projekt S.T.E.P: SRETNO NAŠIM UČENICIMA NA MOBILNOSTI U PORTUGALU!

Naših osmero učenika trećih i četvrtih razreda, smjerova prodavač i komercijalist, u pratnji profesorica Irene Velkavrh i Helene Mišković, boravit će u Barcelosu, nedaleko od Porta, od 29. ožujka do 13. travnja. Tijekom boravka i rada u međunarodnom okruženju, učenici će razvijati strukovne i jezične vještine, ali i međukulturnu osviještenost, timski rad, prilagodljivost, samostalnost i snalažljivost u novim situacijama. Radujemo se čuti njihove dojmove!

 

---

 Erasmus+ u akciji! 

Dijelimo trenutak iz Glasa Istre koji prikazuje naš Erasmus+ projekt na djelu!  Učenici stječu nova znanja, istražuju kulturu i razvijaju ključne vještine za budućnost.

Veliko hvala svima koji podržavaju našu mobilnost i pomažu stvarati nezaboravna iskustva! 

#ErasmusPlus #GlasIstre #UčimoZajedno #NovaIskustva
Erasmus+ obitelj: Pulska škola EU sredstvima osposobljava učenike za međunarodno tržište rada - Glas Istre 

🟨🟩🟦🟧E+ projekt S.T.E.P🟨🟩🟦🟧Praćenje rada (Job shadowing) u Bochumu, Njemačka.

Naši nastavnici Igor Ciceran, Dajana Cvek, Žuža Gotesman, Vesna Pavletić i Mirjana Sladonja Sloser 💚sudjeluju u aktivnosti praćenja rada tijekom mobilnosti u Njemačkoj u okviru Erasmus+ projekta S.T.E.P.

Mobilnost se odvija u Strukovnoj školi Alice Salomon u Bochumu.

Kako im je bilo, što su sve vidjeli i naučili od kolega sustručnjaka škole domaćina pratite u sljedećim objavama!👏

✨ Učenici na kulturološkoj radionici uoči Erasmus+ mobilnosti u Portugal! ✨

Dana 18. ožujka 2025., učenici koji će sudjelovati u kratkoročnoj mobilnosti u Portugalu imali su priliku sudjelovati u kulturološkoj radionici koju je vodila gđa Martina Žufić, savjetnica za međunarodnu suradnju u Gradu Pula, a po zvanju profesorica portugalskog i francuskog jezika. 🌍🎶

Kroz dinamično i interaktivno predavanje, učenici su se upoznali s portugalskom kulturom, glazbom, osnovnim frazama i duhom ove prekrasne europske zemlje, gdje će provesti dva tjedna učeći kroz rad. 🏫👨‍🎓 Nastavnici i učenici uživali su u radionici slušajući o zanimljivostima Portugala, slušajući „fado“, a posebno je bilo zabavno isprobati izgovor portugalskih riječi i fraza! 🗣️📖

🔹 Tko putuje?
Skupina od 8 učenika smjerova prodavač i komercijalist, iz trećih i četvrtih razreda, boravit će u Barcelosu, nedaleko od Porta, od 29. ožujka do 13. travnja. Tijekom boravka i rada u međunarodnom okruženju, učenici će razvijati strukovne i jezične vještine, ali i međukulturnu osviještenost, timski rad, prilagodljivost, samostalnost i snalažljivost u novim situacijama. 🌟🌍

Zahvaljujemo gđi Martini Žufić na izdvojenom vremenu i inspirativnom predavanju, kao i Gradu Puli na ostvarenom partnerstvu! 💙🙏 Nadamo se da će ovakva suradnja postati dio tradicije u cilju unaprjeđenja obrazovanja sadašnjih i budućih generacija strukovnih učenika. 🚀🎓

📢 Pratite nas za više informacija o Erasmus+ iskustvima naših učenika!

#ErasmusPlus #STEPprojekt #MeđunarodnaSuradnja #StrukovnoObrazovanje #Portugal #UčimoKrozRad

🌍✈️ Naši nastavnici kreću na Erasmus+ mobilnost! 🎉

Skupina nastavnika Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu priprema se za svoju mobilnost praćenja rada u sklopu S.T.E.P. Erasmus+ projekta! 🔎📚

Tijekom sedmodnevnog boravka u Njemačkoj posjetit će Alice-Salomon-Berufskolleg u Bochumu, školu koja dijeli slične obrazovne ciljeve i usmjerenja s našom. Kako bi se što bolje pripremili, nastavnici na sastancima istražuju obrazovni sustav Njemačke, upoznaju se s kulturom 🇩🇪 i osnovnim njemačkim izrazima te definiraju svoja očekivanja i vještine koje žele unaprijediti.

Ovo je izvrsna prilika za međunarodnu razmjenu znanja i stručno usavršavanje! 🌟💡

📢 Pratite nas za više informacija o ovoj inspirativnoj mobilnosti! #ErasmusPlus #STEPprojekt #StručnoUsavršavanje #MeđunarodnaSuradnja

Pripremni sastanci

Održan je još jedan sastanak u okviru priprema za predstojeću mobilnost učenika u Portugalu. Sastanku su prisustvovali sudionici kratkoročne mobilnosti (8 učenika trećih i četvrtog razreda usmjerenja prodavač i komercijalist) i nastavnice u pratnji Irena Velkavrh i Helena Mišković, zajedno s projektnim timom. Sudionici su nakon samostalnih priprema uspješno riješili kviz pitanja o poznavanju Portugala, a sve u sklopu geografske, kulturološke i pedagoške pripreme za predstojeću mobilnost. Strukovna priprema odvija se u sklopu redovne nastave te praktične nastave na koju učenici odlaze van škole. Učenici redovno odrađuju i jezičnu pripremu u trajanju od najmanje 20 sati putem Online Language Support platforme te dodatnih aplikacija za učenje stranih jezika. Učenicima je, nakon dogovora s partnerima u Portugalu, detaljnije predstavljen program predstojećih aktivnosti (rad u partnerskim tvrtkama u Barcelosu, kampus u kojem će boraviti, pravila ponašanja, pripreme za putovanje, vođenje dnevnika rada).

Roditeljski sastanak

Roditeljski sastanak za roditelje i skrbnike učenika sudionika kratkoročne mobilnosti održan je 13. veljače u popodnevnom terminu. Roditeljima su pružene sve relevantne informacije u vezi odlaska na kratkoročnu mobilnost, učenja na radnom mjestu te samog boravka u stranoj zemlji. Razmijenjeni su kontakti s nastavnicama u pratnji. Ispunjena je i potpisana potrebna dokumentacija prije odlaska. Pregledno su predstavljene sve planirane aktivnosti koje se odvijaju prije, tijekom i nakon same mobilnosti. Roditelji i skrbnici iskazali su veliko zadovoljstvo predstavljenim.

📢 PREDSTAVLJENI REZULTATI ERASMUS+ MOBILNOSTI U PORTUGALU! 🌍🎓

Nakon uspješno završene Erasmus+ mobilnosti u Escola Profissional de Esposende (EPE) i Escola de Tecnologia e Gestão de Barcelos (ETG), naše nastavnice i pedagoginja predstavile su rezultate praćenja rada (Job Shadowing) kolegama na nastavničkom vijeću 12. prosinca 2024. 🗣️📚

Kolegama smo približile obrazovni sustav Portugala, podijelile iskustva o inovativnim metodama poučavanja i održivim praksama u obrazovanju te prenijele primjere dobre prakse koje možemo implementirati u naš rad. Također smo predstavile aktivnosti koje smo već integrirale u nastavu, kao i buduće planove unutar S.T.E.P. Erasmus+ projekta.

Nastavnici su s velikim interesom pratili izlaganje te se otvorila plodna rasprava o mogućnostima unapređenja nastave, daljnjoj primjeni stečenih znanja i mogućim budućim suradnjama. 🌟💡

Ova razmjena iskustava potvrđuje važnost međunarodnih projekata za profesionalni razvoj i inovacije u obrazovanju! 👏🌱

📢 Pratite nas za više novosti o Erasmus+ aktivnostima!

#ErasmusPlus #STEPprojekt #StručnoUsavršavanje #DijelimoZnanje #MeđunarodnaSuradnja

Nastavnice i učenici u sklopu S.T.E.P. projekta promiču održivost kroz zero-waste aktivnosti

Po povratku iz Portugala, profesorice Ingrid Racan i Rašeljka Herman, zajedno s

učenicima 3.f razreda (smjer Konobar) i 1. i 2.d razreda (smjer Komercijalist),

provele su zero-waste aktivnost s ciljem promicanja održivosti. Aktivnosti su

uključivale:

1. Objašnjavanje karakteristika južnog i suptropskog voća – Učenici su

istraživali nutritivne i ekološke prednosti voća kao što su limuni, naranče,

grejp i ananas analizirajući njihovu sezonalnost i ulogu u održivoj prehrani.

Prikazane su tehnike pripreme prirodnih sokova cijeđenjem agruma te

pripremom cordiala. Koristili smo ananas, koji je koristan u različitim

oblicima, uključujući sirup od ananasa koji se zajedno s prokuhanom korom

koristi kao baza za barske mješavine, pružajući jedinstven i ukusan okus. List

smo iskoristili kao dopunu i ukras ukusnim i egzotičnim napitcima. Ova

iskoristivost namirnice na više načina primjer je zero-waste strategije, koja

omogućuje maksimalno iskorištavanje resursa bez stvaranja otpada.

2. Opisivanje metode konzerviranja šećerom – Demonstrirana je tehnika

očuvanja voća dodavanjem šećera, uz objašnjenje kako ova metoda

produljuje trajnost voća i smanjuje otpad. Učenici su također imali priliku

naučiti kako pripremiti apetisane tj. dehidrirani čips od ananasa, koji se

može koristiti kao zdrava grickalica, produžujući rok trajanja voća i smanjujući

količinu otpada. Ovaj pristup prikazuje kako iste namirnice mogu imati različite

funkcije, čime se osigurava njihova višestruka iskoristivost.

3. Primjena kombinirane metode konzerviranja – Kombiniranjem tehnika

poput konzerviranja šećerom i smanjenjem udjela vlage u dehidratorima

učenici su učili kako produljiti rok trajanja proizvoda na ekološki prihvatljiv

način. Ove metode omogućuju dugotrajnu iskoristivost namirnica, uz

minimalan utjecaj na okoliš.Aktivnosti su bile usmjerene na podizanje svijesti

o važnosti smanjenja otpada u prehrambenoj industriji te su potaknule

učenike na praktičnu primjenu održivih rješenja u svakodnevnom životu.

🇵🇹✨NAŠE NASTAVNICE I PEDAGOGINJA USPJEŠNO ZAVRŠILE ERASMUS+ MOBILNOST U PORTUGALU!🇵🇹✨

Nastavnice Ingrid Racan, Rašeljka Herman, Fatima Kalamujić, Biljana Beljan i pedagoginja Žuža Gotesman nedavno su se vratile s Erasmus+ mobilnosti u Portugalu, gdje su sudjelovale u aktivnosti praćenja rada (Job shadowing). Ovo je ujedno prva od tri planirane mobilnosti nastavnog osoblja i učenika u sklopu S.T.E.P. projekta. Ovaj program omogućuje jedinstvenu priliku za izravno praćenje rada svojih kolega u školama domaćinima, Escola Profissional de Esposende (EPE) i Escola de Tecnologia e Gestão de Barcelos, kao i u kampusu organizacije Mobility Friends.

Tijekom boravka, naše nastavnice i pedagoginja sudjelovale su u različitim obrazovnim aktivnostima, prateći nastavu i projekte koji se fokusiraju na održivi turizam, ekološke prakse i inovativne pristupe obrazovanju.

🔹Obrazovanje i održivi turizam: sudjelovanje u nastavi usmjerenoj na održivi turizam gdje su se promatrale ekološke prakse; u nastavi ugostiteljskog posluživanja, menadžmenta u turizmu, ekologije i engleskog jezika te praćenje rada stručnih suradnika; upoznavanje s projektom Buy Nothing Day i akivnostima unutar zero food waste projekta koji potiče odgovorno konzumiranje i smanjenje otpada; proučavanje integracije ekoloških i održivih praksi u različitim obrazovim programima.

🔹Razmjena iskustava s kolegama – diskusija o obrazovnim sustavima Hrvatske i Portugala, analiza prednosti i izazova te dijeljenje ideja o daljnjoj suradnji u različitim područjima obrazovanja i održivog razvoja; razmjena iskustva o oblicima nastave, poput modularne nastave koje je za škole domaćine ustaljeni način rada.

🔹Stručna usavršavanja – prisustvovanje različitim radionicama i predavanjima vezanima uz ugostiteljski sektor, menadžment u turizmu, kao i zero waste inicijative; usvršavanje novih metoda poučavanja i pristupa koji će obogatiti svakodnevnu nastavu.

📜Na kraju mobilnosti, kolegice su sudjelovale u ceremoniji dodjele certifikata, čime je suradnja službeno okrunjena. Osim profesionalnog usavršavanja, ovo je iskustvo otvorilo vrata novim međunarodnim prilikama i suradnjama koje će doprinositi daljnjem razvoju našeg obrazovnog sustava.

#ErasmusPlus #StručnoUsavršavanje #MeđunarodnaSuradnja #OdrživiRazvoj #Turizam #ZeroWaste #Obrazovanje

🟧🟨🟩🟦E+ projekt S.T.E.P🟧🟨🟩🟦 Praćenje rada (Job shadowing) u Barcelosu, Portugal.

Naše nastavnice 💚Biljana Beljan, Fatima Kalamujić, Rašeljka Herman, Ingrid Racan i Žuža Gotesman💚 sudjeluju u aktivnosti praćenja rada tijekom mobilnosti u Portugalu u okviru Erasmus+ projekta S.T.E.P.

Jedva čekamo čuti dojmove, što su sve vidjele i naučile od kolega sustručnjaka škola domaćina.👏

Objava: ✨Job Shadowing with Mobility Friends! 🇵🇹

🌍✈️ Naše nastavnice kreću na Erasmus+ mobilnost! 🎉

Pet nastavnica Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu priprema se za svoju prvu mobilnost praćenja rada u sklopu S.T.E.P. Erasmus+ projekta! 🔎📚

Skupina nastavnica različitih struka priprema se za mobilnost praćenja rada u strukovnim školama u Protugalu. Tijekom petodnevnog boravka u Portugalu posjetit će škole ETG (Escola Técnica de Barcelos) i EPE (Escola Profissional de Esposende) u Barcelosu i Fao, koje su svojim usmjerenjima bliske našoj školi. Kako bi se što bolje pripremile, nastavnice na sastancima istražuju obrazovni sustav Portugala, upoznaju se s kulturom Portugala i osnovnim izrazima na portugalskom jeziku, procjenjuju svoja očekivanja i definiraju vještine koje će unaprijediti.

Ovo je sjajna prilika za razmjenu iskustava i profesionalni razvoj! 🌟💡

📢 Pratite nas za više informacija o ovoj inspirativnoj mobilnosti! #ErasmusPlus #STEPprojekt #StručnoUsavršavanje #MeđunarodnaSuradnja

💻🗞IZ MEDIJA O SUDJELOVANJU NAŠE ŠKOLE U ERASMUS+ PROJEKTU - S.T.E.P. USMJERENOM NA JAČANJE STRUKOVNIH ZANIMANJA I PRAKTIČNIH VJEŠTINA UČENIKA I NASTAVNIKA

💻�� https://www.glasistre.hr/pula/2024/11/12/pulska-srednja-skola-u-erasmus-projektu-966669

U tijeku su pripreme za kratkoročnu mobilnost učenika

Učenici 3.E, 3.D i 4. D razreda, među kojima su i sudionici kratkoročne mobilnosti, prisustovali su projekciji filmova u okviru mini projekta “A Green Library for Green Transition” kao pripremnoj aktivnosti za mobilnost koja se održala u kinu Valli u Puli u pratnji nastavnica Biljane Beljan i Žužte Gotesman. Učenici su pogledali filmove „Gdje čovjek više ne vlada“, „Svi smo mi od blata“ i „Podzemni astronaut. Teme su bile utjeca čovjeka na okoliš, korištenje prirodnih resurca i proizvodnja prehrambenih proizvoda u skladu s prirodom.

Učenici gore s lijeva na desno: Mauro Matijaš, David Milovan, Gabrijel Kajtazi, Michael Durković, Borna Živković, Lana Buić,

Učenici dolje s lijeva na desno:  Mia Mezej, Emili Edelinski, Tea Perković, Hana Ujčić, Valentina Zubak

Prvi sastanak učenika Erasmus+ S.T.E.P. projekta: Pripreme za mobilnost u Barcelos, Portugal! 

U ponedjeljak, 7. listopada, održan je prvi sastanak s našim učenicima sudionicima Erasmus+ S.T.E.P. projekta, koji će u ožujku i travnju obavljati dvotjednu stručnu praksu u poduzećima u Barcelosu, Portugal. Ova prilika predstavlja izvanredan način za stjecanje međunarodnog radnog iskustva, ali i za razvoj važnih vještina.

🔑 Pripreme obuhvaćaju nekoliko ključnih aspekata:

1. Organizacijske pripreme: Učenici su upoznati s obvezama i koracima koje trebaju poduzeti kako bi osigurali uspješan boravak.
2. Jezične pripreme: Kako bi se učinkovito snašli, učenici će koristiti OLS (Online Linguistic Support) platformu za usavršavanje engleskog jezika, koji će biti radni jezik u poduzećima. Također će učiti osnovne portugalske fraze za lakše snalaženje u svakodnevnim situacijama.
3. Kulturne pripreme: Upoznat ćemo učenike s kulturom i običajima Portugala kako bi se lakše integrirali u novo okruženje.
4. Financijske pripreme: Učenici će sudjelovati u radionicama financijske pismenosti kako bi naučili kako pravilno raspolagati novcem tijekom boravka u inozemstvu.
5. Smještaj: Učenici su informirani o smještaju te sadržajima koji će im biti dostupni tijekom boravka, što će im pomoći da se osjećaju ugodno i sigurno.

Ovaj sastanak je bio odlična prilika za razmjenu informacija, postavljanje pitanja i pripremu na putovanje koje će im donijeti nova iskustva i znanja.

Sretno svim sudionicima u daljnjim pripremama! 🌟

#ErasmusPlus #STEPProjekt #MobilnostUčenika #PraksaUInozemstvu #Pripreme #Barcelos #Portugal

Predstavljanje projekta budućim učenicima i roditeljima

Informativni dan za buduće učenike i roditelje održao se u četvrtak, 23. svibnja 2024. Tom prilikom je učenicima i roditeljima predstavljen i Erasmus+ projekt i sve vezane aktivnosti. Želja je bila budućim učenicima predstaviti sve mogućnosti koje nudi naša škola pa tako i neke buduće projekte u kojima bi mogli i sami sudjelovati. Pozvani su pratiti sve aktivnosti putem naše mrežne stranice te preko službenih društvenih mreža škole.

Predstavljen Erasmus+   projekt

Na Nastavničkom vijeću 16. svibnja 2024. projektni tim i ravnateljica predstavili su odobren Erasmus+ projekt „S.T.E.P.“ (Skills Training for Enhanced Proficiency) koji obuhvaća mobilnosti učenika i nastavnog osoblja. Projekt ima za cilj razvoj strukovnih vještina relevantnih za strukovni odgoj i obrazpvanje. Predviđene su mobilnosti za učenike smjera Komercijalist i Prodavač u Portugal te mobilnosti nastavnog osoblja u Njemačku i Portugal.  

Veseli nas što smo jedni od odobrenih projekata te jedva čekamo provedbu istog!