Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula

U KLIK-u ODRŽANA SLASTIČARSKA RADIONICA: Izrada jednostavnih suhih kolačića - biškota

Polaznici su u ugodnoj atmosferi dobili mnoštvo korisnih i zanimljivih savjeta o sastojcima i izradi pojedinih tijesta, a uz stručno vodstvo, samostalno su izrađivali i oblikovali cantucce, viennese, sabbiosine, fiokete od badema i biškote od lješnjaka i čokolade.

Veselimo se budućim druženjima i novim znanjima!

Tjedan cjeloživotnog učenja

PREDSTAVLJANJE REGIONALNOG CENTRA KOMPETENTNOSTI KLIK Pula: PRAKTIČNE I KREATIVNE RADIONICE IZ PODRUČJA KUHARSTVA I UGOSTITELJSKOG POSLUŽIVANJA

Zaintersirani posjetitelji imali su priliku obići suvremeno opremljene prostore i pridružiti se interaktivnim i kreativnim radionicama na kojima su mogli naučiti rasijecati meso peradi, filirati sirovu ribu, flambirati svinjski file te pripremati kratke i duge barske mješavine – cocktaile

Također, dobili su informacije o programima usavršavanja i osposobljavanja koje škola nudi, kao i o radionicama koje se planiraju održati.

Na kraju je bilo neizostavno i kušanje originalne, ukusne torte od skute i suhih smokava.